腸道微生態(tài)被稱(chēng)為腸道的另一“器官”,有百萬(wàn)億微生物定居在腸道內(nèi),對(duì)宿主的腸道菌群環(huán)境甚至整個(gè)個(gè)體產(chǎn)生重要的影響。雖然,腸道微生態(tài)的細(xì)胞數(shù)量?jī)H有個(gè)體細(xì)胞數(shù)量的10倍,但是其基因編碼數(shù)量是人類(lèi)的100倍以上,所以腸道微生物及其編碼分子有巨大的潛能影響腸道菌群環(huán)境和系統(tǒng)環(huán)境。
很多時(shí)候,我們認(rèn)為細(xì)菌是需要遠(yuǎn)離的生物??墒聦?shí)上,我們的身體裝載著數(shù)以萬(wàn)億計(jì)的細(xì)菌。它們幫助消化食物,并對(duì)健康發(fā)揮著重要作用。研究表明,腸道菌群與肥胖、糖尿病、心腦血管疾病、炎癥性腸炎、胃腸道癌癥和自身免疫性疾病等具有一定的相關(guān)性。
我們的腸道內(nèi)存在著1000多種腸道細(xì)菌,含有100萬(wàn)個(gè)以上個(gè)基因數(shù)據(jù)。與其他微生物(如病毒和真菌)一起構(gòu)成微生物群或微生物組。像指紋一樣,每個(gè)人的微生物群都是獨(dú)一無(wú)二的:即身體中的細(xì)菌組成與其他人的不同。它們部分是由母親的微生物群決定的,我們是在出生時(shí)接觸到這些微生物的;部分則由后天的飲食和生活方式?jīng)Q定。
研究表明,健康人的腸道細(xì)菌與某些疾病患者不同。病人的某一種細(xì)菌可能太少或太多,或者可能缺乏某些種類(lèi)的細(xì)菌。有人認(rèn)為有些種類(lèi)的細(xì)菌可以預(yù)防疾病,而有些則可能會(huì)增加疾病的風(fēng)險(xiǎn)。科學(xué)家已經(jīng)發(fā)現(xiàn),以下疾病與腸道中的細(xì)菌相關(guān):
1、肥胖、2型糖尿病和心臟病:腸道細(xì)菌會(huì)影響身體的新陳代謝。它們決定了你從食物中獲得多少卡路里以及你從中吸取哪些營(yíng)養(yǎng)。太多的腸道細(xì)菌可以讓身體將膳食纖維轉(zhuǎn)化成脂肪酸,這可能會(huì)導(dǎo)致脂肪堆積于肝臟,進(jìn)而導(dǎo)致代謝綜合征。代謝綜合征往往導(dǎo)致2型糖尿病、心臟病和肥胖。
2、炎性腸病,包括克羅恩病和潰瘍性結(jié)腸炎:患有這些病癥的人被認(rèn)為身體中某些具有抗炎癥作用的腸道細(xì)菌較少,雖然確切的聯(lián)系還不清楚。也有認(rèn)為,某些細(xì)菌可能會(huì)使你的身體免疫過(guò)度并攻擊腸道,導(dǎo)致了這些疾病的發(fā)生。
3、結(jié)腸癌:研究表明,患有結(jié)腸癌的人與健康人的腸道菌群不同,包括致病細(xì)菌更多。
上面就是關(guān)于腸道菌群和一些疾病的關(guān)聯(lián),其實(shí)研究發(fā)現(xiàn)很多疾病與菌群有關(guān),因?yàn)槟c道菌群參與人體的代謝,和人體是共生關(guān)系,尤其是內(nèi)分泌系統(tǒng)疾病糖尿病等,和菌群密切相關(guān)。
科學(xué)管理好腸道,可以有效控制慢性病。換句話(huà)說(shuō),要防治慢性病就要維持胃腸道菌群的平衡。雖然腸道共生菌含有大量的抗生素抵抗基因,但是抗生素的使用仍然會(huì)使腸道微生物迅速發(fā)生顯著改變,所以,避免抗生素的濫用非常重要。除此之外,飲食發(fā)揮了重要的作用。有一句話(huà)說(shuō),“我們吃什么,微生物吃什么”,比如低纖維飲食可能餓死體內(nèi)的這些微生物。
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編輯:學(xué)玲
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