2019中原釀酒技術(shù)交流會品酒在劉莊召開

本站阜陽訊（記者 傅友君）2019年11月18號，為了弘揚(yáng)傳統(tǒng)釀酒技術(shù),2019中原釀酒技術(shù)交流會在潁泉區(qū)寧老莊鎮(zhèn)劉莊隆重召開.


       2019中原釀酒技術(shù)交流會是由阜陽市鑫酒釀酒廠九妹組織發(fā)起.九妹是個女強(qiáng)人,伶牙俐齒,能說會道,精明強(qiáng)干！近年來,她投資上百萬元在潁州區(qū)三塔鎮(zhèn)建立了阜陽市鑫酒釀酒廠,不僅自己帶頭致富,還帶領(lǐng)十里八村的人及其周邊縣市區(qū)的人致富,她致富不忘父老鄉(xiāng)親,及其是貧困戶,她廠的工人都是貧困戶,,她帶領(lǐng)貧困戶進(jìn)行脫貧.九妹有一顆愛心,阜陽市一些愛心組織開展愛心活動,她都積極參與,主動捐款捐物,獻(xiàn)上一份大愛!




     九妹的阜陽市鑫酒源釀廠，特邀了東北釀酒大師顧鑫山老先生蒞臨現(xiàn)場指導(dǎo)工作，親自傳授釀酒技術(shù).她廠釀的酒在潁州大地上飄香.




     參會專家和人員近百人，參觀酒廠廠房和地窖及其窖池制作，設(shè)備整體安裝，酒窖，現(xiàn)場投料，調(diào)料,現(xiàn)場出酒地情景！參會人員和各地酒業(yè)老板齊聚一堂，共談酒業(yè)發(fā)展!大家圍繞釀酒工藝技術(shù)和酒體設(shè)計進(jìn)行深入探討和友好交流，專家顧鑫山結(jié)合公司生產(chǎn)工藝情況進(jìn)行了現(xiàn)場專業(yè)指導(dǎo)，并對傳統(tǒng)釀酒及成品酒進(jìn)行品鑒，大家感覺源釀酒具有窖香糧香酒香、綿甜醇和、自然諧調(diào)、尾味凈長，風(fēng)格典雅等特點(diǎn) ,受到與會者的贊譽(yù).




       東北釀酒大師顧鑫山老先生從制曲、蒸餾操作、分級儲存、酒體設(shè)計、新工藝、新技術(shù)的運(yùn)用等方面提出了一些新的要求。


       九妹說:阜陽市鑫酒源純糧酒業(yè)，傳承中華傳統(tǒng)釀酒文化，不忘初心！砥礪前行！用心釀造！最真的，最純的，讓老百姓最放心的純糧美酒粒粒純糧！滴滴原漿！我做良心酒，讓您喝放心酒！


      這次中原釀酒技術(shù)交流會參會的企業(yè)有河南開封銘?zhàn)s仙酒業(yè)的孫總,徐州一區(qū)酒業(yè)有限公司的劉云龍先生,臨泉縣鑫天豪酒業(yè)有限公司李海濤總經(jīng)理,阜南縣老河泉酒業(yè)鄧?yán)诳偨?jīng)理,.阜南縣焦坡鎮(zhèn)鵬程酒業(yè)劉鵬程總經(jīng)理,酒香源酒業(yè)有限公司許梅總經(jīng)理等等各地釀酒的精英.