從小到大，應(yīng)該不少人都聽父母念叨過

「飯要趁熱吃，涼了不好」。

但網(wǎng)上卻流傳著：

“食物過燙會(huì)得食管癌”，

 這到底是真的嗎？

阜陽市第六人民醫(yī)院胸外科孫濤主任

今天就來和大家一起聊聊

“趁熱吃”真的易患上食管癌嗎?

食管癌有哪些具體的表現(xiàn)癥狀?

一起來聽聽

食道最外側(cè)由黏膜組成，它是一層由上皮組織和結(jié)締組織構(gòu)成的膜狀結(jié)構(gòu)，能分泌黏液，是人體免疫系統(tǒng)的第一道防線，非常嬌嫩，只能耐受50~60℃的溫度，超過這個(gè)溫度，食道的黏膜就會(huì)被燙傷。

食管癌的早期癥狀不明顯，患者可能會(huì)出現(xiàn)食管內(nèi)異物感、食物通過緩慢或停滯感，喉嚨干燥緊縮、胸悶不適、嘔吐、胸骨疼痛等癥狀。

中晚期食管癌的典型癥狀是進(jìn)行性咽下困難，如果出現(xiàn)進(jìn)行性吞咽困難、消瘦，則有可能已經(jīng)發(fā)展到了中晚期；若發(fā)生胸背痛，則有可能已發(fā)生食管腫瘤破裂、穿孔，情況已經(jīng)比較嚴(yán)重。

如果有上述表現(xiàn)，建議及早進(jìn)行胃鏡檢查。

熱飲熱食雖然很爽

但為了身體健康

大家還是早點(diǎn)戒了

“趁熱吃”的習(xí)慣吧

如果你的家人也習(xí)慣「趁熱吃」，

記得提醒他們：

多吹一吹，晾10分鐘再吃。

專家概況：

2005年畢業(yè)于蚌埠醫(yī)學(xué)院臨床醫(yī)學(xué)系本科，2015-2016年進(jìn)修于上海市胸科醫(yī)院，現(xiàn)為中國抗癌協(xié)會(huì)食管癌專業(yè)委員會(huì)專業(yè)會(huì)員，安徽省全科醫(yī)學(xué)會(huì)胸心外科分會(huì)委員，安徽省微創(chuàng)醫(yī)學(xué)會(huì)胸心外科分會(huì)委員，阜陽市醫(yī)學(xué)會(huì)胸心外科分會(huì)常委，阜陽市抗癌協(xié)會(huì)常務(wù)理事。

專業(yè)擅長：

擅長于肺部小結(jié)節(jié)的外科診斷治療，肺部良、惡性腫瘤、食管腫瘤、縱膈腫瘤、自發(fā)性氣胸、手汗癥、胸廓畸形(漏斗胸，雞胸)、胸外傷肋骨骨折等的微創(chuàng)外科手術(shù)治療。

門診時(shí)間：

周一、周四胸外科門診（院2號樓3樓）

聯(lián)系電話：

15255800890

專家概況：

胸心外科醫(yī)學(xué)碩士，畢業(yè)于蘇州大學(xué)，從事胸心外科工作10余年，2018-2019年進(jìn)修于上海市胸科醫(yī)院，主修普胸外科包括肺部、縱膈、食管疾病的外科治療。

專業(yè)擅長：

擅長于肺部結(jié)節(jié)的外科診療，肺部良、惡性腫瘤、食管良惡性腫瘤、胃食管反流及食管裂孔疝、縱膈良惡性腫瘤的外科治療，自發(fā)性氣胸、手汗癥、胸廓畸形(漏斗胸，雞胸)等疾病微創(chuàng)外科手術(shù)治療。

門診時(shí)間：

周三胸外科門診（院2號樓3樓）

專家概況：

胸心外科醫(yī)學(xué)碩士，畢業(yè)于安徽醫(yī)科大學(xué)研究生學(xué)院，從事胸心外科工作10余年，2021-2022年進(jìn)修于上海市胸科醫(yī)院，主修普胸外科包括肺部、縱膈、食管疾病的外科治療，現(xiàn)為中國抗癌協(xié)會(huì)食管癌專業(yè)委員會(huì)專業(yè)會(huì)員，中國抗癌協(xié)會(huì)肺癌專業(yè)委員會(huì)專業(yè)會(huì)員，阜陽市醫(yī)學(xué)會(huì)胸心外科分會(huì)委員，阜陽市抗癌協(xié)會(huì)理事。

專業(yè)擅長：

擅長于肺部結(jié)節(jié)的外科診療，肺部良、惡性腫瘤、食管良惡性腫瘤、胃食管反流及食管裂孔疝、縱膈良惡性腫瘤的外科治療，自發(fā)性氣胸、手汗癥、胸廓畸形(漏斗胸，雞胸)等疾病微創(chuàng)外科手術(shù)治療。

門診時(shí)間：

周五（六）胸外科門診（院2號樓3樓）