本站阜陽訊（馬運(yùn)成   楊揚(yáng)）為規(guī)范餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位生產(chǎn)經(jīng)營行為，嚴(yán)把病從口入關(guān)，阜陽市衛(wèi)生健康綜合執(zhí)法支隊(duì)采取互聯(lián)網(wǎng)在線監(jiān)督和現(xiàn)場檢查相結(jié)合的方法，在全省率先實(shí)行餐飲具互聯(lián)網(wǎng)+智慧監(jiān)督管理模式，大大提高了餐飲具衛(wèi)生消毒質(zhì)量。

        餐飲具集中衛(wèi)生消毒事關(guān)消費(fèi)者身體健康，但從事消毒業(yè)務(wù)的經(jīng)營公司在實(shí)際工作中是否按照《餐具、飲具集中消毒衛(wèi)生規(guī)范》的要求操作，是擺在各級監(jiān)督管理部門面前的一道難題。為此，阜陽市衛(wèi)生健康綜合執(zhí)法支隊(duì)積極探索衛(wèi)生監(jiān)督管理新方法，在前期到外地考察學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，對阜陽經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)的“海歆”和位于潁泉區(qū)的“嘉潔”兩家餐飲具集中消毒公司，采取互聯(lián)網(wǎng)在線監(jiān)督和現(xiàn)場檢查相結(jié)合的新型監(jiān)管模式，將消毒車間布局和工藝流程建立24小時監(jiān)控系統(tǒng)，通過互聯(lián)網(wǎng)反饋到衛(wèi)生監(jiān)督在線監(jiān)測平臺。衛(wèi)生執(zhí)法人員只需打開電腦，對消毒公司的工作情況都能全程掌握。

        3月13—14日，阜陽市衛(wèi)生健康綜合支隊(duì)執(zhí)法人員深入上述兩家餐飲具集中消毒公司，從消毒設(shè)備安裝、場所工作環(huán)境、餐飲具清潔消毒流程、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)、包裝標(biāo)識及從業(yè)人員健康證明、個人防護(hù)等，進(jìn)行了全面監(jiān)督檢查，并對存在的問題分別提出了整改意見。
         下一步，阜陽市衛(wèi)生健康綜合執(zhí)法支隊(duì)將總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)，運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計算現(xiàn)代科技手段，將新型監(jiān)管模式推廣到全市餐飲具集中消毒經(jīng)營公司中，以推動公共衛(wèi)生監(jiān)督體系向共建、共享、共治的智慧監(jiān)管方面邁進(jìn)，為公眾提供更加便利、多元化的公共衛(wèi)生服務(wù)。
 
 
編輯：傅友君