全球素食總平臺倡導素食文化

為人類命運共同體貢獻中國力量

中國時代通訊社（記者祖琳）北京報道：在全球公眾對健康飲食和環(huán)保意識日益增強的大背景下，軍地管理中心總平臺秉承《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》，與時俱進，順勢而為，成立全球素食總平臺。該平臺旨在推動全球素食飲食模式的研究與推廣，深層次演繹素食文化的多樣性，提升人類健康水平、促進環(huán)境保護、增進文化交流，推動各國共享機遇、共謀發(fā)展、共同繁榮，打造經濟融合、文化包容的人類命運共同體。

素食飲食，被認為是一種健康的生活方式，通過研究和宣傳素食的營養(yǎng)價值和健康益處，能夠改善全球公眾的飲食習慣，從而降低慢性疾病的發(fā)病率。素食飲食的推廣可以減少對環(huán)境的負面影響，包括對土地、水資源和生態(tài)系統(tǒng)的破壞，有助于推動可持續(xù)發(fā)展。提高公眾對環(huán)保意識的認識，趨向更加環(huán)保的生活方式。

素食飲食與健康的關系

素食飲食對健康的影響取決于多種因素，包括飲食的具體內容、個體的飲食模式，以及是否營養(yǎng)均衡。近年來隨著人們對素食飲食的研究深入，越來越多的證據表明，素食飲食可以對健康產生積極影響。例如降低體重、改善血糖和血壓水平，以及抑制炎癥和氧化應激。一項發(fā)表在《美國醫(yī)學會雜志•內科學》上的研究表明，素食者的血壓較非素食者明顯降低，表明素食飲食與降低某些疾病的風險有關，例如心血管疾病、糖尿病、高血壓、癡呆和某些癌癥的風險。

合理素食飲食，不會出現(xiàn)人們擔心的營養(yǎng)失衡問題。人類可以通過攝入豆類、豆制品、全谷類、堅果和種子等食物來獲得足夠的蛋白質和其他重要營養(yǎng)素。

素食飲食在軍隊普及的重要性

    軍隊飲食多樣化：隨著社會對飲食多樣性的需求增加，軍隊也在適應這種變化。一些國家的軍隊已經開始提供素食選項，以滿足那些選擇素食的軍人的需求。

健康和營養(yǎng)考量：素食被認為對健康有益，因為它通常包含較少的飽和脂肪和膽固醇，以及更多的纖維和植物營養(yǎng)素。因此，軍隊可能會考慮提供素食來維持軍人的身體健康和戰(zhàn)斗準備狀態(tài)。

宗教和文化因素：在一些文化或宗教背景中，素食是日常生活的一部分。例如，印度軍隊中就有許多素食者，因為印度文化中有一部分人口遵循素食主義。因此，軍隊需要考慮到這些因素，為這些軍人提供合適的飲食。

挑戰(zhàn)和適應：軍隊環(huán)境中實施素食可能面臨挑戰(zhàn)，例如在野外或戰(zhàn)區(qū)環(huán)境中提供多樣化的素食選項。然而，隨著素食飲食的普及，軍隊也在逐步適應這些變化，確保所有軍人的飲食需求得到滿足。

綜上所述，素食與軍隊的關系是一個復雜且多元的議題，涉及到健康、文化、宗教和后勤等多個方面。隨著素食飲食的普及，軍隊也在逐步調整其飲食供應，以適應這些變化。

全球素食總平臺在“一帶一路”倡議中將扮演多重角色

素食作為一種飲食文化，在“一帶一路”倡議中扮演著重要角色。一是文化交流與推廣：例如，“一帶一路”國際素食健康產業(yè)高峰論壇，就是一個旨在促進素食文化國際交流和合作的重要平臺。通過這樣的論壇，不同國家和地區(qū)的素食文化得以交流和分享，促進了不同文化和文明之間的對話和理解。素食文化的推廣不僅限于食物本身，還包括了與此相關的健康、環(huán)保和社會責任等理念。

二是健康與環(huán)保意識的提升：全球素食總平臺致力于推廣素食飲食模式，以提升公眾健康水平、促進環(huán)保意識、增進文化交流和推動經濟發(fā)展。素食飲食被認為有助于減少對環(huán)境的負面影響，如溫室氣體排放和自然資源消耗，這與“一帶一路”倡議中強調的可持續(xù)發(fā)展和環(huán)境保護相契合。

三是食品貿易與農業(yè)投資：在“一帶一路”倡議中，食品貿易和農業(yè)投資是重要組成部分。例如，中國企業(yè)在他國投資設立的農業(yè)企業(yè)，涵蓋農、林、牧、漁等多個行業(yè)，這不僅促進了食品供應和國際貿易，也帶動了相關國家的農業(yè)發(fā)展和就業(yè)。在這種背景下，素食食品因其環(huán)保、健康和可持續(xù)性等特點，為食品供應和食品安全提供了可持續(xù)的解決方案。

綜上所述，全球素食總平臺在“一帶一路”倡議中扮演著多重角色，從促進文化交流到提升健康和環(huán)保意識，再到參與食品貿易和農業(yè)投資，都是其重要組成部分。通過這些渠道，推動素食文化在全球范圍內推廣和發(fā)展。

全球素食總平臺助力軍地人才創(chuàng)業(yè)

全球素食總平臺，是在軍地管理中心總平臺和為人民服務總平臺共同指導下成立的。軍地管理中心總平臺致力于服務軍地事業(yè)、促進紅色基因傳承，緊跟中國夢強軍夢的時代要求。該平臺通過資源整合，促進橫向聯(lián)合，構建多維交流平臺，為軍地企業(yè)及退役軍人解讀國家政策，拓寬退役軍人就業(yè)渠道，激發(fā)退役軍人的創(chuàng)業(yè)熱情，幫助更多退役軍人實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想，引導退役軍人高質量就業(yè)、高水平創(chuàng)業(yè)，實現(xiàn)全方位、多領域共同發(fā)展。

目前我國素食領域的創(chuàng)業(yè)項目雖然剛剛起步，但已經有一些企業(yè)瞄準這塊市場并且投石問路，攪動這片藍海。例如，素食星球就是一個連接素食愛好者的社區(qū)，通過線上電商引導大家的生活方式和消費方式。該平臺的商業(yè)模式確定為電商——“素食消費者的健康買手”，只賣純素商品。通過電商不僅可以更輕易地去獲得用戶，也能更好地去培育和教育用戶。

在軍地人才創(chuàng)業(yè)中，素食行業(yè)正在逐漸成為一個充滿潛力的新領域。全球素食總平臺將通過多維交流、資源整合，激發(fā)市場需求，推動軍地人才在素食新興領域的創(chuàng)新發(fā)展，這不僅有助于推動素食文化的發(fā)展，同時也為軍地人才的創(chuàng)業(yè)就業(yè)提供了新的方向和機遇。

軍地管理中心總平臺周玉春主任說：“全球素食總平臺是我國素食行業(yè)一個新的里程碑，必將為全球健康環(huán)保、文化交流、經濟發(fā)展以及社會責任等方面帶來積極影響。我們期待與全球各界共同努力，為構建一個更加文明健康、和諧環(huán)保的世界貢獻中國力量”。